De tijd van je leven
Chocolade recepten + winactie in aanloop naar Wereld Chocolade Dag.
Supersimpele vegetarische recepten die barsten van de smaak én vriendelijk zijn voor de planeet? De Britse kok Anna Jones kent er legio. Sterker nog: ze maakte er haar specialiteit van en deelt ze allemaal in haar nieuwste kookboek. Een ware explosie van smaken en culinaire creativiteit: daar kun jij nu ook mooi indruk mee maken.
Lees verder
Wat je eet is enorm van invloed op je lichaam. En meer in het bijzonder: op je cholesterol. Klinkt logisch. Toch staan we er vaak te weinig bij stil. Maar: nieuw jaar, nieuwe kansen! Tijd voor wat bewustwording. Gezond eten is namelijk helemaal niet moeilijk. En óók gewoon hartstikke lekker. Lik je vingers maar vast af.
Lees verder
‘Zullen we Chinees halen?!’ Een geliefde uitspraak als er gasten onverwachts bleven eten of als even helemaal niemand zin had om te koken. Sweet memories. Ondertussen verdwijnt ‘de afhaalchinees’ een beetje uit het straatbeeld. Maar niet bij ons in de keuken: vanavond doen we ‘zelfmaakchinees’! Singapore-noedels veggie Hoofdgerecht (4 personen)voorbereiding 10 minuten | bereiding 10 minuten …
Lees verder
Je ouders, broer, zus, vriend(in), tante of buurvrouw: iemand die speciaal voor je is en altijd voor je klaarstaat, verdient een bedankje. Hoe kan dat uitbundiger en feestelijker dan met taart?Bak met Zeinab Alhashime-Bakker (1996) de sterren van de hemel en doe zoals Isa doet: deel met je geliefden een adembenemende spektakeltaart. Worteltjestaart met walnoten,…
Lees verder
Een bourgondische levensstijl en daarvan genieten. Wij Nederlanders denken dat Vlamingen dat met overgave en vol trots doen. Volgens de leden van GOESTING mogen Vlamingen fierder (= trotser) zijn
op hun eet- en drinkcultuur. GOESTING is een collectief dat bestaat uit culinaire kanonnen. Ze hebben topkwaliteit en innovatieve ambachtelijkheid hoog in het vaandel staan en willen hun Vlaamse producten meer bekendheid geven. Wereldwijd.
Dat gezond eten ook extreem lekker is, bewijst culinair journalist Janneke Vreugdenhil (1968) met haar nieuwste project. Samen met drs. Dorenda van Dijken, gespecialiseerd in vrouwengezondheid, stelde ze een boek samen over gezondheid en extra lekker eten tijdens en na de overgang. Gevalletje win-win!
Lees verder
Met kokos kun je alle kanten op: in stukjes, geraspt, als snippers, als vlokken, als dorstlesser, als melk, als olie, op brood en op je huid. Veelzijdig en oergezond. In aanloop naar Wereld Kokosnoot Dag (2 september) zetten we de gezondheidsvoordelen van kokos voor je op een rij en delen we overheerlijke INSTA recepten.
Lees verder
Koken op de barbecue? Helemaal niet moeilijk. Misschien dat al die stoere mannen daaromzo graag de grilltang ter hand nemen. Susan Aretz (1972) doet bepaald niet voor ze onder. Ziehier drie grilltoppers uit haar kookboek BBQ-tijd waarmee wíj ons deze zomer eens even fijn met rook omhullen. Schenk jij de wijn in, schat? Hoog tijd dat een…
Lees verder
6 restaurants, 6 gerechtjes en 6 overheerlijke wijnen. WijnSpijs Wandelen is gewoon het heerlijkste uitje op zondag. Ontdek al wandelend de lekkerste culinaire hotspots in de leukste steden van Nederland. Trek die wandelschoenen maar vast aan! WijnSpijs Wandeling 1 stad 1 paar wandelschoenen 6 restaurants 6 culinaire hoogstandjes 6 overheerlijke wijnen zoveel gezellige eetvrienden als…
Lees verder
Interview met Lucretia van der Vloot | Eerlijk over het lege nest | Vega vol smaak | 5 vragen aan Janine Abbring | En nog heel veel meer Bestel de nieuwste Zin Word abonnee