recept
Quinoa met kip en champignons
Quinoa is een ‘langzame koolhydraat’ en daarom populair. Maar eet hem ook ter (heerlijke!) afwisseling. Dit is een fijn gerecht om de volgende dag...
Pilavrijst is een makkelijke manier om rijst te upgraden én het ziet er leuk uit.
Fijne eenpanner dit. En ook makkelijk als je niet allemaal op hetzelfde moment eet
Deze radicchio-ricotta-frittata met pancetta & rucola is een plaatje (en met de smaak zit het ook goed). Zo maak je het:
Deze krokante gorgonzola-ui-lasagne met paprika is een plaatje (en met de smaak zit het ook goed). Zo maak je het:
Hier word je toch supervrolijk van! Kleur je winter op met deze frisse schnitzels.
Klassiek met een twist. Geen spaghetti maar palmkool aglio e olio. Geen kip maar parelhoen. Geen aardappel maar linzen.
Pas op, deze risotto is een echte dooreter…
Pas op, dit is een echte dooreter. Zacht en romig in combinatie met de kick van pittige kaas en de notige boter. Mmm...
We noemen het fish & chips omdat het er een beetje zo uitziet. Maar het is lekkerder en vooral lekker vega.
Met filodeeg kan de millefeuille onmogelijk mislukken en krijg je gegarandeerd een zeer feestelijk en crispy dessert.
In dit smakelijke kookboek vol mediterrane sferen geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Wij delen een recept!
Duik de keuken in met niemand minder dan Sergio Herman. Nu vast voor jou: een van zijn favoriete gerechten uit het kookboek Sobremesa, een culinaire...
Carpaccio staat inmiddels voor ‘dungesneden’. Deze coquillecarpaccio met zalmeitjes & bieslook-citroenolie is een lust voor het oog. Zo maak je