‘Voedsel dat op de grond valt, kun je opeten mits binnen vijf seconden opgeraapt…’ In deze omstreden vijfsecondenregel zit een kern van waarheid. Biologiestudenten ontdekten dat het gehalte aan schadelijke bacteriën stijgt naarmate het eten langer op de grond ligt. Gladde oppervlaktes als laminaat maken de snelste overgang mogelijk van bacteriën, vloerbedekking is in dat opzicht het meest hygiënisch.
Bron: aston.ac.uk, zoekterm: ‘five second rule’
Tekst: Wim Spijkers
Meer van zulke weetjes in Zin!